ابتدا به شکلات تخته ای بهش روغن مایع اضافه میکنیم و به روش بن ماری حل میکنیم و بعد قالب مورد نظر رو با روغن مایع چرب میکنیم وبعد دیواره و کف قالب یک لایه کاکائو میریزیم و داخل یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره و بعد که خودش رو گرفت پشمک رو به حالت فشرده روی کاکائو میریزیم و هرچه قدر پشمک فشرده تر پر مغرمیشه.. بعد دوباره روی پشمک ها رو کاکائو آب شده میریزیم وبرای اینکه پشمک به دستمان یا قاشق نچسبه به قاشق روغن مایع میزنیم تا راحت به هرطرف شکلات رو پخش کنیم و قالب مورد نظر رو دوباره به داخل یخچال گذاشته تا کاکائو ببینده و به راحتی شکلات هاا رو درمیاریم و هرچه دوست داریم داخل کاکائو بریزید انواع مغر اجیل و فندق و.. نوش جان